酒在(zai)我国有着(zhe)悠久(jiu)的历(li)史,许多朋友(you)喝了(le)多年的葡(pu)萄(tao)酒,可以(yi)说,葡(pu)萄(tao)酒也非(fei)常(chang)理解,但(dan)有一(yi)点你不一(yi)定知道,葡(pu)萄(tao)酒的程度(du)(du)是(shi)如何计(ji)算出来的,酒是(shi)一(yi)种常(chang)见的饮料在(zai)我们(men)的生(sheng)活中,很多朋友(you)的爱。你知道酒度(du)(du)的计(ji)算方法吗?今(jin)天有个散型(xing)白酒厂家(jia)会简单(dan)的告诉(su)你白酒的度(du)(du)数(shu)计(ji)算是(shi)怎样的呢(ni)?

　　散装白酒计量怎么算

　　葡(pu)萄酒(jiu)的度数表示(shi)葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)酒(jiu)精(jing)(jing)含(han)(han)量(liang)(liang)的体(ti)积百分比(bi)，通常以20℃时的体(ti)积比(bi)来(lai)表示(shi)。例如，50℃的葡(pu)萄酒(jiu)意味着100 ml的葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)含(han)(han)有50 ml的乙(yi)醇(20℃)。酒(jiu)精(jing)(jing)含(han)(han)量(liang)(liang)也可以用(yong)重量(liang)(liang)比(bi)来(lai)表示(shi)，重量(liang)(liang)比(bi)可以转换为体(ti)积比(bi)。

　　在西方国家，酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含量通常(chang)用proof来(lai)表示(shi)。规定200度(du)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)是酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含量为100%的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)。100度(du)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)含50%的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)。

　　啤(pi)酒(jiu)的(de)强度不代表乙醇的(de)含(han)量(liang)，而是啤(pi)酒(jiu)生产(chan)原料的(de)含(han)量(liang)，即(ji)麦(mai)(mai)汁的(de)浓度。在啤(pi)酒(jiu)为12度的(de)情况下，麦(mai)(mai)芽(ya)(ya)汁发(fa)酵前的(de)浓度为12%(按重量(liang)计算)。麦(mai)(mai)汁中的(de)提取物(wu)是多种成分(fen)的(de)混合(he)物(wu)，主要是麦(mai)(mai)芽(ya)(ya)糖。

　　啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精是由(you)麦芽(ya)糖转化而来的(de)，所以(yi)它的(de)温度(du)小于(yu)12度(du)。如普通淡啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精含(han)量(liang)为3.3-3.8%;黑啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精含(han)量(liang)为4-5%。

　　啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)数和(he)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)数是(shi)(shi)两回事。白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)数就是(shi)(shi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含量，而啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)数就是(shi)(shi)麦(mai)芽汁的(de)(de)浓度(du)(du)(du)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)定(ding)义(yi)为葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)纯(chun)乙醇(chun)(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing))的(de)(de)体积百分比。例如，某款酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)100ml的(de)(de)纯(chun)乙醇(chun)含量为10ml时，该酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)为10°，但(dan)体积随温度(du)(du)(du)的(de)(de)升高或(huo)降低(di)。中(zhong)国的(de)(de)规(gui)定(ding)是(shi)(shi)在20℃的(de)(de)温度(du)(du)(du)下进行试(shi)验。这是(shi)(shi)在20摄氏度(du)(du)(du)下100毫升葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)所含的(de)(de)纯(chun)乙醇(chun)。

　　上面(mian)是我(wo)今天分享的方(fang)式(shi)来计(ji)算程度的白酒,希望(wang)能帮助(zhu)你,如果(guo)你想知道(dao)更多关于内容可以联系我(wo)们通过电话或关注我(wo)们的网(wang)站,我(wo)们的工作(zuo)人员会及时(shi)和(he)你联系,期(qi)待你的电话。